GreenPan

 
                                                                                                       
GreenPan™ предлагает безопасную для окружающей среды альтернативу обычным сковородам с антипригарным покрытием.

GreenPan – антипригарная посуда нового поколения.
Главное отличие эко посуды GreenPan от обычной посуды – принципиально новая технология производства запатентованного антипригарного покрытия Thermolon (Термолон).

Уже несколько десятилетий в производстве традиционного антипригарного покрытия (PTFE-покрытия) важным компонентом является перфтороктановая кислота (PFOA), широко применяемая в различных областях промышленности. PFOA опасна для человека и окружающей среды. Испытания на крысах доказали канцерогенный характер этой кислоты.

 Поэтому Агентство по охране окружающей среды США предложило производителям принять участие в добровольной программе глобального контроля над производством перфтороктановой кислоты. Достигнута договоренность о сокращении выбросов PFOA и снижении ее содержания в продукции на 95% к 2010 году, и полном выводе из употребления к 2015 году (US EPA 2006).

Политетрафторэтилен (PTFE), содержащийся в традиционных антипригарных покрытиях, по мнению американских и канадских ученых, при нагревании до температур свыше 260 С выделяет до ста различных химических веществ, многие из которых канцерогенны. Они могут вызывать проблемы с иммунитетом, повышают риск раковых заболеваний и диабета. Попадая в организм человека эти токсичные вещества не выводятся много лет.

Термолон – это керамический нанокомпозит, в производстве которого не используется перфтороктановая кислота (PFOA) и который не содержит политетрафторэтилен (PTFE).

Благодаря Термолону посуда GreenPan по всем параметрам превосходит посуду с традиционным антипригарным покрытием, являясь в то же время безопасной для здоровья человека и окружающей среды.

это:

• посуда с отличными антипригарными свойствами
• возможность безопасно жарить при высоких температурах (до 450 С)
• экономия времени и энергии при приготовлении (нагревается быстрее и сильнее)
• прочность и долговечность
• безопасность для здоровья человека
• забота об окружающей среде (сокращение выбросов CO2 при производстве на 60%)

Различные серии посуды GreenPan производятся из алюминия (в этом случае посуда покрыта Термолоном и внутри, и снаружи) или из анодированного алюминия (металла тверже стали) с антипригарным слоем Термолон.

Thermolon Rocks™.

Thermolon Rocks получил также наивысшую оценку во всех тестах на антипригарные свойства, обладая идеальным сочетанием критических параметров антипригарных покрытий.

дает новое определение качеству покрытий и возводит прочность на совершенно новый уровень. Безопасный для человека и окружающей среды, Thermolon Rocks является действительно важным прогрессом в достижении прочности керамических антипригарных покрытий.

Rocks исключительно в сектор профессиональной кухонной посуды, но поскольку испытания этого покрытия превзошли все ожидания, компания решила в 2011 году использовать покрытие Rocks во всех 5-миллиметровых линиях.

Expert 2 в своей кухонной посуде. Эта модернизация гарантирует больше прочности и сопротивления износу.

Покрытие Thermolon™ было сертифицировано независимыми испытательными лабораториями в соответствии с международными стандартами относительно регулярного контакта с пищевыми продуктами, установленными Управлением по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств (США) и согласно немецкому Закону о пищевых продуктах и продовольственных товарах. 
     
Более того, это покрытие получило сертификацию правительства Швейцарии и Корейского института по тестированию и исследованиям (KTR), аттестованного Корейской системой по аккредитации лабораторий, в соответствии с их стандартами.

• – это бельгийский бренд посуды, который впервые представил технологию производства без использования ПТФЭ и ПФОК
• Весь ассортимент посуды без ПТФЭ и ПФОК
• Эксклюзивное использование запатентованной технологии Thermolon™
• Вся продукция соответствует международным стандартам (EN 12983-2:2005, CMA, JIS S2010: 1997, FDA и др.)