Как бы ни печально было осознавать, что лето заканчивается и яркие и веселые теплые дни скоро сменятся осенним солнцем, порой дождливыми вечерами и шорохом опавших листьев под ногами – это действительно так. И именно такими осенними днями хочется немножко согреться чашечкой горячего вкусного чая. Но вкус чая зависит не только от сорта и качества чая, а и от чистоты и вкуса воды. Даже если вы покупаете очищенную воду, а не пьете воду с крана, это не всегда означает, что ее вкус и чистота не изменятся, пока она не попадет в чашку, ведь кипятите ее вы в чайнике. Чайник может испортить воду, если на его стенках есть накипь или более научным языком известковый налет. Но этого врага можно преодолеть очень простым оружием.
Сок лимона несомненно более натуральным вариант, но будем реалистами, кто будет покупать килограмм дорогущих лимонов, чтобы почистить чайник от накипи? Тем более, если есть бюджетный и не менее эффективный вариант, причем не опасный для организма (конечно, если использовать его правильно). С лимонной кислотой все просто – 50 грамм нужно насыпать в чайник и налить воду до краев, довести до кипения, выключить, а через 1,5-2 часа снова вскипятить, после чего слить воду и обильно промыть чайник чистой водой.
Для обычных чайников можно проводить такую процедуру несколько раз в меся. Для электрических же стоит ограничится одной чисткой в месяц, так как раствор лимонной кислоты при нагревании взаимодействует с цветными металлами электрочайника, тем самым постепенно разрушая его стенки.
В принципе почти любой способ очисти чайников или другой емкости для нагревания воды подразумевает довести до кипения раствор чего-то. В нашем случае первый способ – это раствор лимонной кислоты, второй – раствор пищевой соды. Разница лишь в нюансах процедуры и соотношением веществ. Чтобы приготовить содовый раствор для борьбы с накипью, нужно растворить 2 ст.л. соды в 2-х литрах воды (желательно не из под крана). Содовый раствор нужно прокипятить в чайнике 15-20 минут, слить воду и ополоснуть его чистой водой, чтобы смыть остатки раствора и самой накипи.
Часто мы допускаем ошибку, чистя чайник от накипи просто сухой содой и мокрой губкой. Почему это ошибка? Так не только удаляется накипь, хотя и с трудом, но и царапается сам чайник. И на выходе получаем не ровную поверхность, а шероховатую, на которой накипь оседает еще глубже и как следствие уменьшает срок службы чайника.
Средства, предназначенные специально для очистки накипи, которые можно встретить в обычных магазинах и супермаркетах, часто с разными химическими примесями, которые очищают накипь и не портят стенки чайника, но могут накапливаться в металлах, а потом попадать в наш организм вместе с кипяченой водой. Поэтому небольшая рекомендация – читать состав таких средств. А если хотите быть уверенным в безопасности средства, как для вашего чайника, так и для вашего организма, то выбирайте натуральные сертифицированные средства.
