info@ecoznak.com ecoznak

Наверняка все отметили, что за последние несколько лет Хэллоуин стал очень интересным праздником для нашей страны. Мы не отмечаем его, так как на западе, но некоторые традиции все же приживаются и у нас. Например, традиция костюмирования нам очень даже по душе. Также интересно делать из тыквы страшные рожицы.

По мере того, как Хэллоуин входит в нашу жизнь, многие высказываются против этого праздника, называя его языческим и плохо влияющим на детскую психику. В чем-то они правы, но некоторые традиции все же можно позаимствовать, просто ради развлечения, главное в меру.

Вот и позаимствуем у Запада рецепт вкусного печенья. Готовим «Шоколадную тыковку». Нам понадобятся:

  • Сливочное масло 100 г
  • Коричневый сахар 200 г
  • Тыквенное пюре 300 г
  • Мука 2 стакана
  • Плитка шоколада
  • Молоко 4 ст.л.
  • Разрыхлитель теста четверть чайной ложки
  • Корица и соль щепотка

Чтобы сэкономить время сразу поставьте духовку разогреваться, нужно ставить печенье печь на 180 °С.

Готовим тесто:

Масло и сахар нужно взбить в блендере или с помощью миксера, постепенно добавляя тыквенное пюре, соль и соду. Добиться однородной консистенции и добавить муку, перемешать все, чтобы получилось хорошее тесто. Теперь раскатываем тесто и вырезаем тыковки, можно заранее приобрести соответствующую формочку, чтобы процесс прошел быстрее. Можно украсить печенье, вырезав (или нарисовав после выпекания) страшные рожицы на половине заготовок (чтобы низ печенья остался целым). Ложем все на противень и отправляем в духовку на 12-15 минут.

Тем временем нужно растопить шоколад и добавить в него молоко, все хорошо перемешать. Жидким шоколадом скрепляем половинки печенья и можем подавать на стол.

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Ваше имя

Ваша оценка


Ваш отзыв

Оставить отзыв